História da Cidade
Situada no sul do país, em Santa Catarina, encontramos uma cidade que, apesar de pequena, cerca de 5.707 (IBGE/2010), é conhecida como a capital estadual do milho verde, por sua rica agricultura, belezas naturais e uma boa qualidade de vida.
A chamada Princesinha do Alto Vale, é formada por imigrantes alemães. A herança dos imigrates está presente na organização, na força de trabalho, na agricultura, na limpeza das ruas, no cuidado com as casas e jardins, na hospitalidade e na simpatia do povo.
Apesar da cidade ter um apego a tradição alemã, isto não impede a adaptação aos novos tempos, promovendo o desenvolvimento agrícola, com melhorias em todas as áreas.
Atualmente, Imbuia atraí pessoas de todo país, em busca de um bom lugar para viver e trabalhar.
Texto do Vereador Leonir Pedro Braun.